von Waltraud Hoerlberger | Feb 19, 2022 | Catering
Brot und Dips Unterschiedliche Brote und Dips. Brote von der Brotmanufaktur JOCHEN GAUES Brotkorbbeispiel: Sylter Weißbrot Schweizer Buerli Stange (Baguette) saftiges Bauernbrot 90% Roggen Ciabatta-Brot mit Kräutern der Province und mit eingearbeitetem Olivenöl dazu...
von Waltraud Hoerlberger | Feb 19, 2022 | Catering
Dessert + Kuchen Nachtisch. Klassiker „Rote Grütze“ mit VanillesoßeGlasschale oder auch portioniert im Dessert-Glas angerichtet geliefert werden Mousse au Chocolate zartbitter„Birne Helene“ mit Birnen-Ragout und Minze’odermit Beeren-Mix Vanille-Mascarpone-Creme...
von Waltraud Hoerlberger | Feb 19, 2022 | Catering
Suppen Suppen mit Fleisch-Einlage: Klassiker die Gulaschsuppe – 100% Rindfleisch Wiener Kartoffelsuppekräftige Rinderbrühe mit Rindfleisch-, Kartoffeln, Kartoffeln, Selleriewürfelchen Chili con Carne – 100% Rinderhack Kräftiger Hühner-Eintopfgehaltvolle...
von Waltraud Hoerlberger | Feb 19, 2022 | Catering
Canapes Canapés liebevoll belegt und garniert Mit Fleisch Wir empfehlen je nach Veranstaltungs-Art 3-4 Stück pro Person. zartes Roastbeef mit hausgemachter Remoulade und frischer Petersilie Salzburger Krustenbraten mit Schmand und Apfelspalte Serrano-Schinken mit...
von Waltraud Hoerlberger | Feb 19, 2022 | Catering
Belegte Brötchen „Standard-Größe“ hausgemachtes Roastbeef und Remoulade, frische Petersilie Serrano-Schinken mit Rucola und Parmesan, rote Cherry-Tomate luftgetrocknete italienische Salami mit Olivenringen und Paprikastreifen würzige Pfeffersalami mit Gewürzgurke...
