haus- und handgemacht: leckere kleine Häppchen, mundgerecht aufgespießt oder in handlichen Schälchen und kleinen Weck-Gläsern:
- Datteln im Speckmantel
- Mini-Hamburger mit hausgemachtem Frikadellchen, Gewürzgurke und Cocktailsoße
- Mini-Hackbällchen mit Olive grün/schwarz o d e r mit Gewürzgurkenscheibe
- Mini-Schnitzel „Wiener Art“ vom Hähnchen mit Frucht aufgespießt
- kleine Medaillons vom Schweinfilet rosa gebraten im Zucchini-Speck-Mantel
- würzig marinierte Scampi mit Zuckerschote aufgespießt
- gegrillte Zucchini-Streifen mit Ricotta-Frischkäse gefüllt und mit Johannisbeere garniert
- italienischer Nudelsalat mit Mini-Pasta, Mozzarella-Perle, Rucola und Cherry-Tomaten
- Blätterteigtaschen gefüllt mit Schafskäse und Spinat
- Käsewürfel vom steirischen Bergkäse mit Trauben
- Mozzarella-Perle mit Cherry-Tomate rot/gelb, mit Pesto und Basilikum
- Anti-Pasti-Gemüse-Spießchen mit Zucchini, Paprika bunt, Möhre, Champignons
Saté Spieße vom Hähnchen
- „Mediterran“ mit Kräutern mariniert
- „Asia“ süß-sauer mariniert
- „US-Style“ mit Erdnussbutter würzig mariniert
Pfannkuchenröllchen gefüllt mit
- Räucherlachs und Preiselbeer-Meerrettich-Sahne
- Thunfisch, feinen roten Zwiebeln und Dill-Soße
- Schinken, Gouda und Honig-Senf-Dill-Creme
Minirouladen
- von der Pute gefüllt mit Spinat und Möhre
- vom Hähnchen mit Rucola, Schinken und gehobeltem Parmesan
BROT & DIPs
Brotkorb aus dem Sortiment von JOCHEN GAUES Brot-Manufaktur / HH-Eppendorf und 2erlei Dips: hausgemachtes Aioli und 1 Dip ohne Knoblauch wie zum Beispiel Kräuter-Dip, roter Paprika-Dip, Tomaten-Chili-Dip
Gerne unterbreiten wir Ihnen ein Angebot.