Catering

Herrlich unkompliziert ist unsere Küche. Das Verwenden frischer, saisonaler und hochwertiger Produkte ist unsere Herzensangelegenheit. Beim Kochen stehen die Zutaten und deren ureigener Geschmack im Fokus.

Wir verstehen unser Handwerk. Bei uns wird auch die vermeintliche „Nebensache“ zum Meisterstück: unser hausgebackenes Brot ist seit Jahren sehr gefragt.

Fingerfood
Belegte Brötchen und Schnittchen
Canapées
Suppen
Lunchgerichte
Dessert und Kuchen
Equipment und Personal


Mittagstisch / MENSA-BS 18

KIOSK Montag – Freitag von 07.30 – 15.30 Uhr geöffnet

hausgemachte WRAPs mit verschiedenen Füllungen
– vegetarisch mit Falafel oder Schafskäse
– mit Fleischfüllung, Hähnchen oder Pute

und noch VIELES MEHR !

Mittagstisch AUSWAHL am Montag 21. September 2020 GRKL
gefüllte Aubergine mit Hack (100% Rinderhack)
Tomaten-Oregano-Soße mit Basmatireis
5,90 €3,90 €
Käse-Tortellini mit Spinat-Sahne-Soße
und fein geriebenen Parmesan dazu
4,90 €3,90 €
Suppe der Woche
Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch
3,50 €2,00 €
Salat-Variation
ROT / GRÜN / GELB … verschiedene Salate zur Wahl
2,50 €
Desserts der Woche
Milchreis mit Rosenwasser
Tiramisu
NEU … LASSI Joghurt-Getränke HEUTE Mango-Lassi
2,50 €

Mittagstisch AUSWAHL am Dienstag 22. September 2020 GRKL
Hähnchenbrust gebraten, dazu
Basilikum-Tomaten-Soße und Nudeln dazu
5,90 €3,90 €
Kartoffel-Rosenkohl-Auflauf
4,90 €3,90 €
Suppe der Woche
Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch
3,50 €2,00 €
Salat-Variation
ROT / GRÜN / GELB … verschiedene Salate zur Wahl
2,50 €
Desserts der Woche
Milchreis mit Rosenwasser
Tiramisu
NEU … LASSI Joghurt-Getränke HEUTE Lassi mit Minze und Honig
2,50 €

Mittagstisch AUSWAHL am Mittwoch 23. September 2020 GRKL
Frikadellen vom Rinderhack, dazu Bratensoße
Erbsen-Karotten-Gemüse und Selleriepüree
5,90 €3,90 €
Knödel-Pfanne mit Ei gebraten, dazu Kräuter-Quark
4,90 €3,90 €
Suppe der Woche
Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch
3,50 €2,00 €
Salat-Variation
ROT / GRÜN / GELB … verschiedene Salate zur Wahl
2,50 €
Desserts der Woche
Milchreis mit Kirschen
NEU … LASSI Joghurt-Getränke HEUTE Himbeer Lassi
2,50 €

Mittagstisch AUSWAHL am Donnerstag 24. September 2020 GRKL
gebratene Putenstreifen in Champignonsrahm,
dazu hausgemachte Semmelknödelscheiben
5,90 €3,90 €
pikantes Tomaten-Chili-Gemüse mit Kichererbsen und Couscous
4,90 €3,90 €
Suppe der Woche
Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch
3,50 €2,00 €
Salat-Variation
ROT / GRÜN / GELB … verschiedene Salate zur Wahl
2,50 €
Desserts der Woche
Milchreis mit Kirschen
Tiramisu
NEU … LASSI Joghurt-Getränke HEUTE Bananen Lassi
2,50 €

ÄNDERUNG im Speiseplan an den verschiedenen Tagen behalten wir uns vor!

Mittagstisch AUSWAHL am Freitag 25. September 2020 GRKL
Lachsschnitte auf Fenchel-Risotto
dazu geschmorte Tomaten
5,90 €3,90 €
gratinierte Zucchini-Schiffchen mit Ricotta und Gemüse gefüllt
4,90 €3,90 €
Suppe der Woche
Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch
3,50 €2,00 €
Salat-Variation
ROT / GRÜN / GELB … verschiedene Salate zur Wahl
2,50 €
Desserts der Woche
Milchreis mit Zimt und Zucker
Tiramisu
NEU … LASSI Joghurt-Getränke HEUTE Minze Lassi mit Honig
2,50 €

ÄNDERUNG im Speiseplan an den verschiedenen Tagen behalten wir uns vor!

Willkommen bei Hörlberger

Ihre Gastgeber-Träume sind meine Herausforderungen.
Die verwendeten Komponenten, die Speisen, die Getränke und natürlich das Ambiente
lassen eine im besten Sinne passende Atmosphäre entstehen.

Um Ihnen und jenen Menschen, mit denen Sie diese Zeit teilen mögen,
Tag für Tag Freude zu bereiten. Denn…

Ein besonderer Anlass verdient einen
außergewöhnlichen Rahmen.